jueves, 31 de marzo de 2011

Propuesta de nuevas definiciones para la RAE

Acabo de escribir una jartá de tonterías muy grandes producto de oír demasiadas noticias de España y no poder discutirlas, populismo puro... aquí os lo dejo.


Crisis: recorte de derechos sociales, económicos e incluso libertades individuales. Significa que hay que dar dinero a los banqueros para que no quiebren para  que luego ellos exijan  al gobierno que tome “sus” medidas para sacarnos de la crisis. Algo así como si un ludópata al que prestas dinero y lo pierde te obliga a jugártelo todo según su “infalible” método


Mercados: nombre que se puede utilizar para justificar cualquier medida económica. Ejemplos: “Los mercados exigen que se congelen las pensiones” o  “los mercados exigen que se abarate el despido”. No tiene cara ni nombre pero si miles de portavoces que siempre ostentan la verdad. Cuando es invocado no caben debates ni posiciones contrarias.

Ángela Merkel: Autonombrada presidenta de la Unión Europea que puede “sugerir” a los españoles que los salarios se unan a la productividad, eufemismo de que se bajen los sueldos, y aprobar nuestras políticas públicas. Menos ser votada, en España puede hacer y deshacer.

Salarios y productividad: medida que sólo se propone cuando hay crisis para justificar la bajada de salarios. Se suele confundir productividad con beneficios, ahora no somos menos productivos que antes pero las empresas tienen menos beneficios. ¿A nadie se le ocurrió hacer esto cuando las empresas ganaban muchísimo dinero? ¿Se habrían hecho ricos los albañiles de las constructoras en las que se ganaban montañas de dinero si se hubiese aplicado esta política antes?

Enfado: indignación, cabreo, dejar de leer el periódico porque te pone de mal humor y, aún así, no hacer nada.

Euríbor: Sobre este no tengo definición porque como el 99,9% de los españoles no sé lo qué realmente es ni cómo funciona.  Pero propongo que alguien alguna vez lo explique. Si voy a estar toda la vida sufriendo de sus subidas debería tener una definición adecuada. Os dejo la de la wikipedia para ver si entendéis mejor que yo  de quién dependen nuestras hipotecas:”índice de referencia publicado diariamente que indica el tipo de interés promedio al que las entidades financieras se prestan dinero en el mercado interbancario del euro 

Otra palabra que también se podría cambiar:

Solidaridad: dar lo que te sobra o de lo que te has aburrido y calmar la conciencia. En ningún caso tendrá el significado de renunciar o sacrificar para alguien o algo. Engaño del sistema para no utilizar la palabra comunidad o el verbo compartir. El ser solidario es una necesidad del sistema para desigualizarnos. El ser solidario es mejor que el no solidario y ampliamente mejor que aquel que necesita de su solidaridad

miércoles, 30 de marzo de 2011

¡Visita!

He tenido visita, han venido mis padres y mi hermano. Y ahora también está Ángela por aquí. Supongo que nadie espera que me ponga melancólico por aquí pero para algo este es mi blog. Pedí vacaciones y pasé con mis padres, mi hermano y Ángela cuatro días viajando. Hoy nos hemos despedido y se me ha hecho raro volver a mi pueblo. Hacía seis meses que no veía a mis padres y un montón más que no veía a mi hermano.  Y me he quedado raro. Pensaba que estas cosas me afectaban menos…

Os cuento un par de anécdotas. A unos tres mil metros de altitud, en la interamericana, camino de Xela, en una furgoneta para nosotros, en mitad de la nada sonó a pinchazo y paramos en el arcén. La rueda parecía bien pero goteaba el líquido de frenos. Así que el piloto decidió desmontarla y arrancar todas las cosas-aparatos-cacharros que hay dentro de la rueda. Luego tuvimos que parar carros hasta conseguir unos alicates y encontrar alambre. Arregló todo con un trozo de alambre que quitamos de una valla de madera, guardó todas las piezas arrancadas en el coche y salimos. Grandes frases del momento:

(Tipo majete que paró su carro y nos dejó los alicates cuando terminaba el arreglo) - ¿queda líquido de frenos, no?- Diego, el piloto, responde con cara de seguridad pero sin haberlo revisado- si, no hay problema-. El tipo majete replica que será mejor que no frene, que use compresión o algo así. Nuestro piloto le responde afirmativamente y nuestras caras muestran un poco de preocupación. Para rematar, mi padre al piloto –a ti sí que te sale barato hacer coches,  te sobran un montón de piezas-. Ya en marcha de nuevo, ante el silencio, Diego “Mc Giver”, se da la vuelta y nos dice: “con tres ruedas cuerdas no hay problema, ya hemos trabajado así” Y, sorprendentemente, llegamos bien.

Hay más anécdotas, pero para ser breves os dejo con una imagen. Mi padre, de sesenta y ocho años, después de hacerle subir una montaña le hicimos bajarla  en  un “picop” (las rancheras de toda la vida con la parte de atrás descubierta). Sentados atrás en cajas de frutas donde apenas cabíamos porque ya cargaban dos campesinos. Bajó la camioneta muy rápido y todo estaba lleno de baches. Fue divertido ver a mis padres en esa situación, no me los imaginaba y parece que lo pasaron bien. Tampoco me iban a decir lo contrario… 

miércoles, 23 de marzo de 2011

El buscaminas


Estoy desinternetizado, no blogeo, no escribo correos, esta semana ni siquiera trabajo. ¿Y por qué? Porque me desmotivé en el trabajo. No es que un día te despierte y digas: “estoy desmotivado, va a hacer algo Rita”, no fue así. Fue una pequeña sucesión de pequeños hechos que han conllevado que crea que, además de un becario, mi trabajo no le importe a nadie. Y he decidió probarlo. ¿Cómo? Pues jugando al buscaminas; gran juego, por cierto. No, siendo serios, mis partidas, largas, me echo, pero cada vez estoy más convencido de que estoy aquí por estar. Pues, ¿implícate más? ¡No me sale del jaigor! Tampoco es eso, pero después de cinco meses de trabajar en algo quería acabarlo con dignidad. No haciendo una mini presentación del resumen del resumen y asumir que eso es una socialización. Y mira que yo nunca he socializado cosas pero me huele que ese no es el camino…
Dejemos ya el trabajo; hablar de Guatemala es cada vez más difícil. Si os leísteis el mail anterior, el de los griegos y tal, sepan que la primera dama se ha separado. ¡Con dos cojones! Ya puede presentarse, ¡ole ole y ole! ¡Eso es la democracia! Pero dejemos la política. Bueno, un último inciso, recuerdan que dije que Guatemala iba tercera en desnutrición infantil, me han corregido, me dijeron que iba como sexta. No he encontrado la clasificación general pero sí que uno de cada dos recién nacidos está condenado a ser un desnutrido (http://www.unmultimedia.org/radio/spanish/detail/108195.html). Por si a alguien le interesa, en Cuba no existe desnutrición infantil.
Espero que esta entrada no me traiga problemas… Por cierto, si alguien sabe de algún concurso de jugadores de buscaminas, que me avise. No es tan mal uso de vuestros impuestos, ¿no? 

viernes, 11 de marzo de 2011

Y los griegos se revuelven en sus tumbas

Habrá elecciones en septiembre de 2011 para la Presidencia de Guatemala. Es interesante porque la campaña empezó hace mucho tiempo, en  Octubre que llegué ya había carteles de los candidatos.


Tras los treinta y tantos años de dictaduras la Constitución es muy rígida con los candidatos que se pueden presentar y, sobretodo, intenta evitar que se perpetúen en el poder los presidentes o sus familias; por ello prohíbe que se presenten familiares hasta no sé qué grado de afinidad de los presidentes o que éstos repitan.

Hasta aquí todo claro. Pero la prensa está que arde. Las encuestas dan este orden: Otto Pérez Molina 42%, Sandra Torres, 11% y Arzú, 6%. El otro día un amigo izquierdista llamaba a Otto Pérez Molina genocida. No le creí y he estado leyendo sobre él. El señor Pérez Molina, militar retirado y cabeza del partido del que es fundador, el Partido Patriota (PP, en adelante), llegó  a la segunda vuelta en las últimas elecciones presidenciales frente a Cólom y perdió. El PP usa como eslogan: “urge mano dura” y se compromete a terminar con la violencia. Tras lo que me comentó mi amigo me puse a buscar y en alguna páginas web lo tildan de genocida, seguí buscando fuentes fiables. En la wikipedia, en su biografía aparece como director de la inteligencia militar durante la dictadura de (quédense con este nombre que luego lo retomamos) Efraín Ríos Montt, dictadura en tiempo de guerra civil (cada vez más gente me habla de la guerra civil como una limpieza étnica…). Un hombre del régimen que luego se moldeó participando en los acuerdos de paz. Para en el 2000, retirarse y fundar el PP (de Guatemala, claro)

Sandra Torres es la primera dama, actual esposa del Presidente Cólom. Desde su puesto ha desarrollado campañas de cohesión social y ha gastado un pastizal en programas de ayuda y entrega de comida a los pobres. Esto ha sido muy criticado, se le achaca haber repartido bolsas de comida y dinero a los más desfavorecidos sin haber establecido ningún tipo de medida para paliar su situación en el medio plazo. A eso, aquí, lo llaman paternalismo; yo lo llamo comprar votos. Hará unas semanas salió en la prensa que la ONU pedía explicaciones a Guatemala por haber abandonado los proyectos contra la desnutrición crónica (ya hablé en otro post de que Guatemala ya va tercera en la lista de desnutrición infantil, algún dictador africano se debe estar frotando las manos al ver que por “sus méritos” desciende en la lista a costa de Guatemala). El caso es que hay discusiones sobre si la primera dama puede o no postularse por ser primera dama y por tener un nexo con el presidente. El artículo 186 de la constitución de la República de Guatemala niega el cargo de presidente  o vicepresidente (copio también el apartado “a” porque flipo):
a. El caudillo ni los jefes de un golpe de Estado, revolución armada o movimiento similar, que haya alterado el orden constitucional, ni quienes como consecuencia de tales hechos asuman Jefatura de Gobierno
c. Los parientes dentro de cuarto grado de consanguinidad y segundo de afinidad del Presidente o Vicepresidente de la República, cuando este último se encuentre ejerciendo la Presidencia, y los de las personas a que se refiere el inciso primero de este artículo a Jefatura de Gobierno(…)
Pues sus defensores dicen que ser esposa no es ni afinidad ni consanguinidad…Ella por si acaso ya se ha postulado, quedan dos opciones: divorciarse o que la Corte de Constitucionalidad apruebe lo que afirman sus defensores. Lo que viene a ser doblar la Constitución hasta que no valga nada…

El señor Arzú ya fue presidente pero también está haciendo campaña. El famoso art 187 lo prohíbe. Pero desde su puesto de alcalde de la capital se rumorea que se presente si la CC levanta la mano para la señora Torres.

Hay mucho más candidatos, destacaré sólo a una, Zury Ríos. Hija de Efraín Ríos Montt, sí, el dictador de antes. Se discute también si ella podrá presentarse por ser hija de un Presidente (no electo pero presidente). Lo mejor es que su Padre ha intentado presentarse repetidas ocasiones a la Presidencia. No le dejaron  hasta que lo consiguió en 2004 cuando se interpretó a lo Berlusconi la Constitución. No ganó. Aún así,  llegó a Presidente del Congreso en otra legislatura. La de Zury Ríos, otra dura decisión para la CC,

Lo mejor de todo es que este marzo  se eligieron a los miembros  de la Corte de Constitucionalidad  que decidirán si doblar o no la Constitución. Estoy seguro que sólo se tuvieron en cuenta sus méritos…. Me pregunto, ¿deberían haber hecho elecciones generales para elegir a los magistrados?

Pienso que tampoco está tan mal este invento de la democracia y los griegos se revuelven en sus tumbas






martes, 8 de marzo de 2011

Comidas típicas de Guatemala

La verdad es que no se me ocurría sobre qué escribir así que vamos por el tema gastronómico. Debemos empezar por el maíz. Se puede comer maíz en todas sus formas, incluso a lo mismo lo llaman de distintas formas. El viejo truco de los pobres de  cambiarle el nombre a la comida para ver si así cambia el sabor.  La masa de maíz se llama tamal y se puede comer a cualquier hora, en cualquier momento. Siempre viene envuelta en hojas de maíz y es masa de maíz cocida. En la boca tiene un sabor fuerte y se hace muy pesada, como una bola de pasta. Engañan muy bien, te llenan de golpe pero a las dos horas vuelves a tener hambre.

Las tortillas de maíz, de qué iban a ser…. Se comen como el pan en España, es masa de maíz aplastada, de la forma de un cd, se tuesta y se utiliza para empujar y para hacer “bocadillos”. Cualquier cosa que estés comiendo te vale para echarla en la tortilla, doblarla y ya tienes tu bocadillo de arroz, pollo frito, frijoles o todo junto.

Los chuchitos son masa de maíz cocida, vamos que son tamales. Pero en el centro, es decir, después de engullir masa de maíz con masa de maíz, encuentras un trocito de pollo.

Una de las cosas que no falta nunca son los frijoles. Judías negras de las que se puede hacer sopa, crema, comerlas machacadas con tortillas o incluso rellenar tortillas con frijoles. Si pides un desayuno, con frijoles. Si cenas pescado, con frijoles. Y así sucesivamente.

El pollo, la única multinacional guatemalteca es pollo campero. Orgullo del país y comida diaria. Hay que reconocer que les queda muy rico y que tienen doscientas formas distintas de cocinarlo: sopa, frito, asado y… para de contar. Como ejemplo, el primer mes una seño hacía la comida para la oficina; el primer día, pollo con arroz, el segundo día, arroz con pollo, el tercer día hubo arroz con verduras y trocitos de pollo, el jueves, sopa de pollo con arroz. El viernes no comí en la oficina… Fue el día que hubo espaguetis.

Hay muchas más comidas y  muy ricas: el chile relleno, las dobladas, el  ceviche, etc. Pero centrémonos en el concepto de chile. Para todo te ponen un poco de picante al lado para aliñar. A todo se le llama chile pero siempre tienen formas y sabores distintos. Te dan un líquido verde y es chile, te dan una especie de pimientos verdes o jalapeños y son chile. Un polvo rojo y también es chile. Si pica mucho, chile. Si pica poco, chile.
Lo releo y parece que he sido muy crítico, perdónenme los chapines. Lo peor es que enganchan los frijoles. Del pollo con arroz si que estoy más cansado

martes, 1 de marzo de 2011

Doctor Sativo


El sábado hubo concierto en el pueblo. En general aquí siempre hay música en los bares. Es gracioso porque tocan cada día en un bar, si los escuchas un día en el Clover al día siguiente estarán en el Buddha y el miércoles siguiente en cualquier otro. Pero este sábado era único, volvía el doctor Sativo. Un músico guatemalteco que vivió un tiempo en San Pedro la Laguna cuando esto era San Pedro la Locura. Ahora vive en Barcelona y tocando en la calle se ha hecho un pequeño nombre. Al menos aquí es muy reconocido. Con la maldita hora de cierre de las once de la noche el concierto tenía que ser pronto y las cervezas de antes empezaron casi al medio día. La gira del doctor Sativo, “el gran retorno”, ya había dado conciertos en la capital y en las ciudades grandes, volvía a San Pedro. Había bastante expectación, vino mucha gente movida por el ritmo del reggeacumbia y, por unas horas, el local se convirtió en San Pedro de la Locura.

El concierto fue fantástico: mucha gente, reggeacumbia en directo, la gente bailando y gritando al ritmo del doctor y una mezcla de todo tipo de personas. Había padres, jóvenes del pueblo, jóvenes guatemaltecos en general y un montón de extranjeros que no sabían quién era Sativo pero acudieron al lugar donde estaba la fiesta, hasta las once, claro.



Volvamos al momento San Pedro la Locura. En primera fila, a dos metros del cantante, había un tipo con una pipa de crack dándolo todo. Las colas en el baño eran terriblemente largas, la gente entraba de dos en dos y nadie tiraba de la cisterna porque no era necesario. Además se veía a gente, no dos ni tres sino gente, bailando a un ritmo distinto, bailando al ritmo del ácido. Por el olor deduje que más de la mitad de los cigarrillos fumados estaban aliñados.

Fue divertido, muy divertido. El concierto y la situación. Antes esto era así siempre -dicen los oriundos- para lo bueno y para lo malo.